Fettisdagen

Fettisdagen är, precis som påsken, rörlig i kalendern och infaller under perioden 3 februari–9 mars. Namnet kommer av att man förr frossade i god mat denna tisdag, som var sista dagen innan den fasteperiod som sedan varade fram till påsk.

Fram till 1960-talet serverades semlor endast på själva Fettisdagen, men idag säljer konditorierna semlor under hela vintern. Semlorna, eller fastlagsbullarna, görs i en rad olika varianter.

Semlor, finfina

Semlor med rostade hasselnötter

Fastlagsbullar

Kardemummabullesemla

Semlor med blåbärssylt

Danska Fastlagsbullar

Semmelkladdkaka med rostad mandel

Saum rolne semla

Kolakakor fyllda med mandelmassa

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Våffeldagen

Den 25 mars firar vi Våffeldagen. Och vad passar då bättre än att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.

Påskens godsaker

Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.

Pannkakor

Barn älskar pannkakor. Och det gör vuxna med. Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig.

Värmer gott när det är kallt

Varma drycker är bra under alla årstider i vårt lynniga, nordiska klimat. Men framförallt uppskattas de att värma sig med på vintern efter en tur i skidbacken.

Se till att du har svenskt socker i påsen.

När du väljer vårt svenska strösocker bidrar du till att stötta skånska sockerbetsodlare samtidigt som Sveriges inhemska produktion av livsmedel bevaras och stärks. Något som är viktigare än någonsin just nu. Läs varför här.