Kolakakor fyllda med mandelmassa
Ingredienser
200 g smör, rumstempererat
1 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker
1 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
2 msk Dansukker EKO Ljus Sirap
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk kardemumma
200 g mandelmassa
Garnering
mandelspån
Dansukker Florsocker
vispgrädde
Instruktioner
Sätt ugnen på 175°C.
Vispa ihop smör, rörsocker, muscovadorörsocker och sirap. Blanda vetemjöl, bakpulver och kardemumma i en annan skål och tillsätt i smeten. Arbeta ihop smeten till en deg.
Riv mandelmassan på ett rivjärn.
Rulla degen till 4 längder, fördela längderna på två plåtar med bakplåtspapper. Gör en grop längs med längdernas mitt och fyll med mandelmassa.
Nyp ihop längderna så att mandelmassan är helt inbakade i degen och platta sedan till längderna lätt med en gaffel. Strö på mandelspån.
Grädda i mitten av ugnen i cirka 15-20 minuter. Låt längderna svalna lite innan du skär de till snittar. Pudra på florsocker och servera med grädde eller ät de som de är.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Vi har recepten till din myskväll!
Bjud på frasiga våfflor
Bjud på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt och andra toppings.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.