Blåbär –
skogens
bästa bär

Blåbär är väl ändå skogens bästa bär. Blåbärssäsongen brukar ta fart i juli och kan sträcka sig en bit in på hösten. Ta vara på skogens blåbär och använd för att baka paj, göra sylt och kräm.

Tigerkaka med blåbärsripple

Blåbärsmarmelad

Blåbärssnurror med vaniljkräm

Blåbärssylt

En blåbärsdröm

Blåbärskräm

Blåbärsmuffins med marsipan

Pavlovatoppar med blåbärsmousse

Blåbärskaka

Visste du detta om blåbär

Blåbär (Vaccinium myrtillus) växer i stort sett över hela landet. I skogarna i söder växer de till nästan halvmeter höga buskar, medan plantorna på fjällhedarna inte blir mer än några centimeter höga. Blåbär är rika på A- och C-vitamin. Blåbär används till sylt, soppa och andra desserter.

Aprikosmarmelad med blåbär & timjan

Blueberry pie bites

Blåbärspaj

Krispiga blåbärbars

Blåbärsmuffins

Blueberry Pie Cookies

Pajpops med blåbär

Blåbärskaka med äpple

Fragilité med blåbär- och hallonmousse

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Baka med sommarens bär

Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset.

Magiskt god Morotsbulle med frosting

Elsa Billgren och Sofia Wood har tagit fram ett helt nytt bakverk som är härligt saftigt, goffigt, kryddigt och alldeles underbart. Ett recept du inte vill missa!

Härliga jordgubbstider

Låt dig inspireras av våra recept med jordgubbar som ingrediens.

Gör din egen glass

Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!

Syltskolan

I vår Syltskola hittar du alla tips om hur du kokar sylt, frågor och svar och recept.

Sommardesserter

När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten.