Blåbärskaka med äpple

En saftig blåbärskaka med äpple som både ser läcker ut och smakar underbart. Denna blåbärskaka med äpple är den perfekta kakan att bjuda på till fikat!

cirka 10 bitar

Betyg (1175 st)

Sätt betyg

Ingredienser

2 ägg
1 1/2 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker Fairtrade
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk Dansukker Vaniljsocker
3/4 dl hett vatten
2 äpplen

Garnering
2 dl blåbär
3 msk Dansukker Ekologiskt Rörsocker Fairtrade
1/2 tsk kanel

Instruktioner

Vispa äggen och rörsockret pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och vänd ner i smeten. Tillsätt vattnet. Skala och klyfta äpplena och lägg dem i smeten. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant. Strö blåbären uppe på kakan. Blanda rörsocker med kanel och strö det över blåbären. Grädda kakan mitt i ugnen i 200 °C i cirka 40 minuter. Servera med vaniljsås eller glass.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Maräng- och jordgubbstårta

Tårtor till sommarens fester och firanden

Sommarens alla fester bjuder in till att baka något extra gott. Här hittar du inspiration till tårtor och bakverk som passar allt från midsommar och student till födelsedagar och sommarens spontana firanden.

Fläderblomssaft

Fläder för sommarens recept och drycker

Fläder är en somrig råvara som kan användas till allt från saft och drycker till desserter och sylt. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill göra något direkt eller ta vara på flädern och spara smaken längre.

Jordgubbssylt

Härliga jordgubbstider

Sommaren – härliga jordgubbstider! Nu gäller det att ta vara på alla jordgubbar. De är givetvis goda att äta som de är, men låt dig gärna inspireras av våra recept med jordgubbar som ingrediens. Om du inte hinner ta vara på denna härliga jordgubbstid, så är bären lätta att frysa in till vintern.

Grillmarinader

Goda grillsåser, marinader och rubs

Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.

Rabarber sour

Festliga drinkar

Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.

Brynt smörglass med hallonrippel

Gör din egen glass

Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!