Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins är så enkelt och gott. Rör ihop en muffinssmet, lägg i blåbär och bjud in dina vänner på fika. Så gott med blåbärsmuffins med smak av kardemumma.

Ca 12 stycken

Ca 1 timme

Betyg (119 st)

Ingredienser

Muffinssmet

1 ägg
2 dl Dansukker Florsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 3/4 dl mjölk
1/2 dl olja
4 1/4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk kardemumma, malen

Smaksättning
1/2 msk maizena
3 dl blåbär

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 °C.

Vispa ägg, florsocker och vaniljsocker pösigt. Tillsätt mjölk och olja. Blanda vetemjöl, bakpulver och kardemumma och rör ner i smeten.

Blanda försiktigt blåbär med maizena och vänd ner i muffinssmeten. Häll upp i formar och grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna på galler.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Våffeldagen

Den 25 mars firar vi Våffeldagen. Och vad passar då bättre än att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.

Påskens godsaker

Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.

Pannkakor

Barn älskar pannkakor. Och det gör vuxna med. Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig.

Värmer gott när det är kallt

Varma drycker är bra under alla årstider i vårt lynniga, nordiska klimat. Men framförallt uppskattas de att värma sig med på vintern efter en tur i skidbacken.

Se till att du har svenskt socker i påsen.

När du väljer vårt svenska strösocker bidrar du till att stötta skånska sockerbetsodlare samtidigt som Sveriges inhemska produktion av livsmedel bevaras och stärks. Något som är viktigare än någonsin just nu. Läs varför här.