Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins är så enkelt och gott. Rör ihop en muffinssmet, lägg i blåbär och bjud in dina vänner på fika. Så gott med blåbärsmuffins med smak av kardemumma.

Ca 12 stycken

Ca 1 timme

Betyg (127 st)

Ingredienser

Muffinssmet

1 ägg
2 dl Dansukker Florsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 3/4 dl mjölk
1/2 dl olja
4 1/4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk kardemumma, malen

Smaksättning
1/2 msk maizena
3 dl blåbär

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 °C.

Vispa ägg, florsocker och vaniljsocker pösigt. Tillsätt mjölk och olja. Blanda vetemjöl, bakpulver och kardemumma och rör ner i smeten.

Blanda försiktigt blåbär med maizena och vänd ner i muffinssmeten. Häll upp i formar och grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna på galler.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Päronkaka med rosmarin

Baka med äpple och päron

Skörda från din trädgård eller plocka dem i butik och baka med äpple och päron! Paj är inte det enda du kan baka med äpple och päron, utan frukterna passar i många spännande bakverk och desserter.

Chutney

Chutney - kryddstark smaksättare

Chutney har sitt ursprung i den indiska matlagningen och består oftast av inkokt frukt, socker och kryddor. Chutney passar till det mesta och är en kryddstark smaksättare.

Traditionell lingonsylt

Läckert med lingon

Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft? Nedan hittar du våra syrliga lingonrecept.

Inlagda sommargrönsaker

Inlagda sommargrönsaker

Spara ner en liten bit av sommaren i en burk. Med inlagda sommargrönsaker förlänger du smaken av sommaren. Perfekta att använda till sena grillkvällar. Följ recepten så har du snart kylen fylld med hemgjorda, inlagda sommargrönsaker!

Plommonpaj

Plommonplock

Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.

Äppelmos

Älskade äpplen

En av de frukter som är sist ut på sommaren är äpplet – läckert, saftigt och gott. Det går att göra så mycket med det. Vi har både läckra bakrecept med färska äpplen och förslag på hur du kan njuta av dina äpplen längre, som saft, äppelmarmelad eller äpplegelé.