Blåbärsscones med vispat sirapssmör
- Recept köket.se
Det här är vårt absoluta favoritrecept på blåbärsscones - vi lovar att du inte kommer bli besviken! Dom blir dessutom helt beroendeframkallande tillsammans med det vispade sirapssmöret.
Ingredienser
7,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
4 tsk bakpulver
100 g smör, kallt och skuret i bitar
1 dl yoghurt
2 dl mjölk
1,5 dl blåbär
2 msk Dansukker Syltsocker
Dansukker Svenskt Brun Farin Strö
Vispat sirapssmör
100 g smör, rumsvarmt
1 msk Dansukker Ljus Sirap
flingsalt
Instruktioner
Sätt ugnen på 230 grader.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Tillsätt smöret och nyp ihop med händerna. det går bra att det är lite smörklumpar kvar.
Tillsätt yoghurt och mjölk och blanda tills du har en jämn deg.
Blanda blåbären med syltsockret och värm upp blandningen lätt tills sockret har lösts upp något. Vänd försiktigt ner blåbären i degen och forma ca 8 scones och lägg på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
Strö på Brunt Farinsocker och grädda mitt i ugnen i ca 15-20 minuter, eller tills dina scones har fått fin färg och är genomgräddade.
Vispat sirapssmör
Vispa smör och sirap med en elvisp. Smaka av med flingsalt.
Servera dina nygräddade scones med sirapssmöret och njut!
- Recept köket.se - köket.se
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Tårtor till sommarens fester och firanden
Sommarens alla fester bjuder in till att baka något extra gott. Här hittar du inspiration till tårtor och bakverk som passar allt från midsommar och student till födelsedagar och sommarens spontana firanden.
Fläder för sommarens recept och drycker
Fläder är en somrig råvara som kan användas till allt från saft och drycker till desserter och sylt. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill göra något direkt eller ta vara på flädern och spara smaken längre.
Härliga jordgubbstider
Sommaren – härliga jordgubbstider! Nu gäller det att ta vara på alla jordgubbar. De är givetvis goda att äta som de är, men låt dig gärna inspireras av våra recept med jordgubbar som ingrediens. Om du inte hinner ta vara på denna härliga jordgubbstid, så är bären lätta att frysa in till vintern.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Sommardrinkar
Sommardrinkar handlar om friska smaker, svalka och goda kombinationer. Här hittar du inspiration till både alkoholfria och klassiska drinkar som passar lika bra till varma dagar som till sommarens festliga tillfällen.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!