Farinsocker
Farinsocker är socker som blandats med rörsockersirap. Ett gyllenbrunt fuktigt socker med aromatisk smak. Användes som smaksättare i matlagning, bakning och drycker.
Mått och vikt: Farinsocker
1 dl = ca 75 g
1 msk = ca 13 g
1 tsk = ca 4 g
Tips
- Att farinsocker blir torrt beror på att det är ett fuktigt socker som torkar. När vätskan försvinner torkar sockret ihop till en klump. Detta kan man avhjälpa genom att lägga en bit potatis eller en bit fuktigt hushållspapper i paketet och låta det stå. Är sockret väldigt hårt kan man behöva upprepa proceduren ett par gånger. Det bästa är att från början hälla upp sockret i en burk med tätslutande lock och förvara i kylskåpet, det gör jag och det klumpar sig aldrig.
Farinsocker
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1650 kJ/390 kcal |
| Fett | 0 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 97 g |
| - varav sockerarter | 95 g |
| Protein | < 0,5 g |
| Salt | 0,08 g |
Recept
Läckra recept på sylt och marmelad
Ta vara på sommarens frukter och bär och spana in våra läckra recept på sylt och marmelad. Perfekta att ha på frukostmackan, i yoghurten eller till pannkaksbuffén. Med hjälp av syltsocker är det extra enkelt att njuta av dina hemgjorda, läckra sylter och marmelader.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! För varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!
Sommardrinkar
Bjud någon du tycker om på en uppiggande drink med smak av sommar. Här hittar du läskande sommardrinkar för alla smaker och även alkoholfria alternativ.
Sommardesserter
När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten. Här hittar du våra tips på härliga sommardesserter, både för den som vill bjuda på ett enklare alternativ och för er som vill testa något lite mer avancerat.
Safta i sommar
Passa på att safta i sommar och spara ner dina favoritbär och frukter på flaska! Att safta är mycket enklare än vad man tror. Låt dig inspireras av våra härliga recept.