På Bit
På Bit är extra hårda sockerbitar med lång smälttid att dricka på bit.
Bitsocker finns i olika varianter där hårdheten och storleken på sockerbiten skiljer sig.
Vikt på 1 sockerbit: ca 2,6 g/bit
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1700 kJ/400 kcal |
| Fett | 0 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 100 g |
| - varav sockerarter | 100 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Ingredienser: Socker från sockerbetor.
Vanliga frågor om På Bit
Bitsocker “På Bit” är extra hårda sockerbitar som är framtagna för att lösas upp långsamt i varma drycker. De används traditionellt till kaffe och te och placeras ofta i munnen eller på skeden. Sockret smälter gradvis och ger sötma under längre tid, vilket skapar en annorlunda dryckesupplevelse jämfört med vanligt strösocker eller vanliga sockerbitar.
Skillnaden mellan På Bit och vanligt bitsocker är framför allt hårdheten och smälttiden. På Bit är hårdare pressat och löses upp långsammare i munnen eller i drycken. Vanliga sockerbitar löses snabbare och används oftare direkt i koppen. På bit används främst för den traditionella serveringsformen snarare än för snabb sötning.
Sockerbitar På Bit är extra hårda eftersom de pressas hårdare vid tillverkningen. Det kompakta formatet gör att sockret håller ihop bättre och löses upp långsamt. Den ökade hårdheten är avsiktlig och anpassad för att sockret ska kunna hållas i munnen eller på skeden utan att snabbt falla sönder.
Att dricka kaffe “på bit” betyder att man sötar kaffet genom att låta en sockerbit långsamt lösas upp i munnen medan man dricker. Metoden ger en gradvis sötma och låter kaffets smak komma fram tydligare. Det är en traditionell serveringsform som ofta förknippas med äldre kaffevanor och lugnare kaffestunder.
En sockerbit På Bit väger cirka 2,6 gram per bit. Vikten kan variera något beroende på tillverkning, men ger en bra riktlinje för att uppskatta sockermängden vid servering. Skillnaden jämfört med traditionella sockerbitar ligger främst i format och upplösning, snarare än i själva sockermängden.
En sockerbit På Bit väger cirka 2,6 gram och innehåller ungefär 10–12 kilokalorier. Kalorierna kommer från kolhydrater i form av sockerarter. Energiinnehållet är jämförbart med andra sockerbitar, även om format och upplösning kan skilja sig åt.
På Bit liknar gammaldags bitsocker men är inte alltid exakt samma sak. Båda är hårda sockerbitar avsedda för traditionell servering, men på bit är specifikt anpassat för långsam upplösning. Begreppet gammaldags används ofta mer allmänt, medan på bit syftar på just denna särskilda typ av hårt pressad sockerbit.
Låt oss jamma!
En del syltsocker, två delar bär och några minuter på spisen – sen är du igång. Med Dansukker Syltsocker är det enkelt att experimentera med smaker, hitta nya favoriter och skapa sylt precis som du vill ha den.
Inläggningar och picklade grönsaker
Att lägga in sommarens grönsaker är ett enkelt sätt att ta vara på säsongens smaker och förlänga hållbarheten. Här hittar du inspiration och recept på allt från klassiska inläggningar till picklade och syltade varianter som passar lika bra till vardag som till sommarens middagar.
Björnbärslyx
Lyxa till det med björnbär i sommar! Björnbär passar utmärkt i bakverk, smoothies, sylt och saft. Dessutom är det extra fint att använda som dekoration och garnering. Björnbär mognar under sensommaren och tidig höst.
Plommonsäsong
Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.
Blåbär – skogens bästa bär
Blåbär är väl ändå skogens bästa bär. Blåbärssäsongen brukar ta fart i juli och kan sträcka sig en bit in på hösten. Ta vara på skogens blåbär och använd för att baka paj, göra sylt och kräm.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!