Rörsocker Bit Fairtrade
Rörsocker Bit innehåller hårda sockerbitar som löser sig långsamt och har olika storlek. Vårt Rörsocker Bit är av högsta kvalitet, ett guldgult socker med aromatisk söt smak, krispigt och med stora kristaller som är gott i kaffe, te och andra varma drycker. Tidigare hette produkten Råsocker Bit men heter nu Rörsocker Bit.
Dansukker Rörsocker Bit är Fairtrade/Rättvisemärkt vilket garanterar att denna produkt är handlad i enlighet med internationella Fairtradekriterier. När du köper Rättvisemärkt bidrar du till bättre arbetsvillkor och tryggare sociala förhållanden för producenter och anställda i de fattigare delarna av världen.
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1680 kJ/400 kcal |
| Fett | 0 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 99 g |
| - varav sockerarter | 99 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Ingredienser: Socker från sockerrör.
Vanliga frågor om Rörsocker Bit
Rörsocker i bitform är socker tillverkat av sockerrör som pressats till fasta sockerbitar. Det används främst till kaffe och te och ger en tydlig portionsstorlek. Rörsockret har en lätt gyllene färg och mild smak jämfört med vitt socker. Bitformen gör sockret enkelt att dosera och bidrar till en traditionell serveringskänsla.
Rörsocker Bit och råsocker bit används ofta för att beskriva samma typ av produkt, men benämningen kan variera. Rörsocker Bit syftar tydligt på råvaran sockerrör, medan råsocker bit är ett äldre eller mer generellt namn. Produkten består av rörsocker i pressad bitform och används på samma sätt i drycker.
Skillnaden mellan Rörsocker Bit och vitt bitsocker ligger främst i råvara, färg och smak. Rörsocker Bit tillverkas av sockerrör och har en mildare, något rundare smak samt ljusare brun ton. Vitt bitsocker görs oftast av sockerbetor och har neutral smak. Funktion och användning i drycker är i övrigt likvärdig.
Rörsocker Bit har en något rundare och mjukare smak än vanligt vitt socker. Smaken upplevs ofta mindre skarp, vilket gör att den passar bra i kaffe och te. Sötman är jämförbar, men rörsockrets karaktär kan ge en mer balanserad smakupplevelse, särskilt i varma drycker där sockret löses upp gradvis.
Rörsocker Bit passar bra i kaffe och te eftersom den löses upp långsamt och ger en jämn sötning. Den milda smaken kompletterar dryckens arom utan att ta över. Bitformen gör det också enkelt att dosera sötman exakt. Många uppskattar dessutom den traditionella serveringsformen som rörsocker bit ger vid kaffestunden.
Skillnaden mellan Rörsocker Bit och Rörsocker Strö är formen och användningsområdet. Rörsocker Bit är pressat till fasta bitar för portionsservering i drycker. Rörsocker Strö är löst och används främst i bakning och matlagning. Innehållet och sötman är likvärdiga, men formen påverkar hur och var sockret används.
Rörsocker Bit löser sig långsammare än strösocker eftersom det är hårt pressat till en kompakt form. Den mindre kontaktytan mot vätskan gör att upplösningen tar längre tid. Strösocker består av små kristaller som löses upp snabbt. Den långsammare upplösningen ger en gradvis sötning i kaffe och te.
Plommonsäsong
Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.
Inläggningar och picklade grönsaker
Att lägga in sommarens grönsaker är ett enkelt sätt att ta vara på säsongens smaker och förlänga hållbarheten. Här hittar du inspiration och recept på allt från klassiska inläggningar till picklade och syltade varianter som passar lika bra till vardag som till sommarens middagar.
Baka med äpple och päron
Äpple och päron är två av höstens mest uppskattade råvaror och används i allt från enkla pajer till mer festliga desserter. Här hittar du inspiration till bakverk med äpple och päron, oavsett om du vill ta tillvara säsongens skörd eller baka med frukt från butikens hyllor.
Chutney som tillbehör och smaksättare
Chutney är en kryddstark röra som oftast görs av frukt eller grönsaker, socker och kryddor. Den används som tillbehör för att ge både sötma, syra och smak till olika rätter.
Recept och inspiration med äpplen
Äpplen är en mångsidig frukt som kan användas i allt från bakverk och desserter till drycker, mos och marmelad. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill baka något direkt eller ta vara på äpplen och spara till senare.
Läckert med lingon
Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft?