Strösocker 2 kg
Strösocker är ett finkornigt socker som tillverkas i Sverige av svenska sockerbetor. Svenskt Strösocker är vår mest kända och använda produkt och har en mängd olika användningsområden. Strösocker har en ren smak och används med fördel i många olika sammanhang såsom vid all sorts bakning, matlagning och i drycker. Strösocker ger förutom sötma också struktur, volym, hållbarhet och balanserar smaken. Strösocker benämns som sockerarten sackaros.
Strösocker från svenska sockerbetor
Dansukkes tradition bygger på många års erfarenhet av sockerframställning. Redan på 1830-talet startades det första betsockerbruket i Skåne och i Arlöv har det tillverkats socker i över 150 år. 1907 bildades Svenska sockerfabriks AB, som sen blev Sockerbolaget. Sedan år 2000 säljer vi vårt svenska socker under varumärket Dansukker.
Dansukker Svenska Strösocker tillverkas i Sveriges enda sockerbruk i skånska Örtofta och sockerbetorna odlas på närbelägna åkrar, nästan uteslutande i Skåne vilket ger kortare transporter och därmed lägre klimatpåverkan – Alltså; närodlat, svenskt strösocker av högsta kvalitet!
För att det ska bli enklare för konsumenten att se sockrets ursprung och välja svenskt har vi märkt vårt Svenska Strösocker med ursprungsmärkningen ”Från Sverige”, vilket garanterar att odling, förädling och paketering sker i Sverige.
 |
Mått och vikt: Strösocker
1 dl = 100 ml = ca 85 g
1 msk = 15 ml = ca 15 g
1 tsk = 5 ml = ca 5 g
1,2 dl = 120 ml = ca 100 g
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1700 kJ/400 kcal |
| Fett | 0 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 100 g |
| - varav sockerarter | 100 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Ingredienser: Strösocker från svenska sockerbetor.
Vanliga frågor om Strösocker
Två kilo strösocker motsvarar cirka 23–24 deciliter. Beräkningen utgår från att 1 deciliter strösocker väger ungefär 85 gram. Volymen kan variera något beroende på hur sockret packas i måttet, men detta intervall används som praktisk riktlinje vid omvandling mellan vikt och volym i bakning och matlagning.
Strösocker har mycket lång hållbarhet och håller i princip obegränsad tid i en oöppnad 2 kg-förpackning, förutsatt att den förvaras torrt och svalt. Sockret förändras inte i kvalitet eller funktion över tid. Det är därför en stabil basvara som kan lagras länge utan att smak eller egenskaper påverkas.
En öppnad 2 kg-påse strösocker bör förvaras torrt och väl försluten, gärna i en lufttät behållare. Det skyddar sockret mot fukt och lukt från andra livsmedel. Förvaring i rumstemperatur fungerar bra. Rätt förvaring gör att sockret behåller sin konsistens och är lätt att dosera vid användning.
En 2 kg-förpackning strösocker passar bäst för hushåll som bakar regelbundet eller använder socker ofta i matlagning och drycker. Den är även lämplig för större familjer eller vid säsongsbak, exempelvis inför högtider. Den större förpackningen minskar behovet av frekventa inköp och fungerar bra som basvara i köket.
Skillnaden mellan 1 kg och 2 kg strösocker ligger i förpackningsstorlek och användningsmönster. 2 kg Strösocker är Från Sverige-märkt, vilket innebär odlat och tillverkat i Sverige. 1 kg tillverkas i Danmark. Produkten är densamma, men 2 kg passar bättre vid högre förbrukning. Den större förpackningen innebär färre inköp och är praktisk vid regelbunden bakning, medan 1 kg passar hushåll med lägre eller mer sporadisk användning.
Ja, strösocker i 2 kg är samma produkt som strösocker i 1 kg, men i större förpackning. Sockrets kvalitet, smak och funktion är identisk. Skillnaden handlar endast om mängd och förpackningsstorlek. Det gör att man kan välja storlek utifrån behov utan att behöva anpassa recept eller användningssätt.
Ofta är strösocker i 2 kg mer prisvärt per kilo jämfört med mindre förpackningar, men priset kan variera mellan butiker. För hushåll med regelbunden användning kan den större förpackningen vara ett ekonomiskt val. Eftersom strösocker har lång hållbarhet finns ingen nackdel med att köpa större mängd om förbrukningen är jämn.
Plommonsäsong
Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.
Inläggningar och picklade grönsaker
Att lägga in sommarens grönsaker är ett enkelt sätt att ta vara på säsongens smaker och förlänga hållbarheten. Här hittar du inspiration och recept på allt från klassiska inläggningar till picklade och syltade varianter som passar lika bra till vardag som till sommarens middagar.
Baka med äpple och päron
Äpple och päron är två av höstens mest uppskattade råvaror och används i allt från enkla pajer till mer festliga desserter. Här hittar du inspiration till bakverk med äpple och päron, oavsett om du vill ta tillvara säsongens skörd eller baka med frukt från butikens hyllor.
Chutney som tillbehör och smaksättare
Chutney är en kryddstark röra som oftast görs av frukt eller grönsaker, socker och kryddor. Den används som tillbehör för att ge både sötma, syra och smak till olika rätter.
Recept och inspiration med äpplen
Äpplen är en mångsidig frukt som kan användas i allt från bakverk och desserter till drycker, mos och marmelad. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill baka något direkt eller ta vara på äpplen och spara till senare.
Läckert med lingon
Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft?