Syltsocker
Syltsocker hjälper dig att göra hemgjord sylt på bara några minuter - enkelt, snabbt och bekvämt! Denna produkt passar dig som både erfaren och oerfaren syltkokare. Syltsocker innehåller pektin, ett naturligt förtjockningsmedel, som gör att sylten stelnar snabbare och får rätt konsistens. Det ger även snabbare koktid, vilket bevarar både smak och färg. Innehåller citronsyra som hjälper till att bevara färgen och smaken, samt tillsammans med kaliumsorbat gör det att sylten håller längre.
Syltsocker har en enkel dosering - du behöver bara blanda syltsocker med bär/frukt enligt anvisningarna – inga extra ingredienser krävs. 1 del syltsocker och 2 delar bär/frukt ger en lagom söt sylt med fast konsistens.
Tips
- Du kan använda både färska och frysta bär.
Gå in på Syltskolan för att hitta recept och lära dig mer om att koka sylt.
Kan man använda Syltsocker till gelé?
Nej, det rekommenderar vi inte. Använd istället Gelésocker Multi.
Mått och vikt: Syltsocker
1 dl = ca 85 g
1 msk = ca 15 g
1 tsk = ca 5 g
Film: Se hur enkelt du gör sylt »
Recept: Recept på Jordgubbssylt »
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1683 kJ/396 kcal |
| Fett | 0 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 99 g |
| - varav sockerarter | 98 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0,11 g |
Ingredienser: Socker från sockerbetor, pektin från citrusfrukter, citronsyra, kaliumsorbat och fullhärdad solrosolja.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Ta hand om det goda
Att ta hand om sådant som blir över är inte bara bra för miljön, det kan bli riktiga godbitar! Så släng inte fruktskalen, grötresterna eller nötterna som aldrig knäcktes. Ta hand om det goda!
Läckra semlor
Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle eller varför inte som semmelkladdkaka.
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Pannkakor
Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.