Dansukkers Fairtradeprodukter

Dansukkers Fairtrade-märkta sockerprodukter kommer från odlingar i Paraguay och Mauritius. Genom att handla Fairtrade-märkt bidrar du till att odlare och anställda i länder med utbredd fattigdom får bättre kunskap om sina rättigheter, större försörjningsmöjligheter och en stärkt position på världsmarknaden.

I vårt Fairtrade-märkta sortiment finns Ekologiskt Rörsocker, Ljust Muscovadorörsocker, Mörkt Muscovadorörsocker, Rörsocker Bit och Rörsocker Strö.

Läs mer om Fairtade-märkt sockerodling.

Ljust Muscovado­rörsocker Fairtrade

Muscovadorörsocker har sitt ursprung på Mauritius och utvinns ur sockerrör. Sockret behandlas så lite som möjligt för att arom och färg ska bevaras. I vårt sortiment finns 2 varianter, ett ljust och ett mörkt muscovadorörsocker. Det ljusa sockret påminner lite om smörkola och det mörka har drag av lakrits.

Ljust Muscovadorörsocker förhöjer smaken på mjuka kakor, småkakor, desserter, julgodis, marinader, såser och varma drycker, såsom kaffe och varm choklad. Det används med fördel även som krydda i matlagning och passar mycket bra till fisk och rotfrukter. 

Dansukker Muscovadorörsocker är Fairtrade/Rättvisemärkt vilket garanterar att denna produkt är handlad i enlighet med internationella Fairtradekriterier. När du köper Rättvisemärkt bidrar du till bättre arbetsvillkor och tryggare sociala förhållanden för producenter och anställda i de fattigare delarna av världen.

Mått och vikt: Muscovadorörsocker
1 dl = ca 95 g
1 msk = ca 15 g
1 tsk = ca 5 g

Tips
- Muscovadorörsocker är ett fuktigt socker som ibland klumpar sig. Då sockret kommer i kontakt med luft blir det lätt hårt. Tänk på att alltid försluta förpackningen ordentligt och förvara i kylskåp.

Vid hårt socker, lägg en äppel- eller potatisklyfta eller en fuktad pappersbit i sockerförpackningen. Låt stå ett dygn så är sockret mjukt igen. Vill du använda sockret direkt, mikra i 30 sekunder och använd.

Ljust Muscovadorörsocker

Läs mer om våra smakcirklar »

Näringsvärde per 100 g

Energi 1700 kJ/400 kcal
Fett < 0,5 g
- varav mättat fett < 0,5 g
Kolhydrat 98 g
- varav sockerarter 98 g
Protein 1 g
Salt 0 g


Ingredienser: Socker från sockerrör.

Maräng- och jordgubbstårta

Tårtor till sommarens fester och firanden

Sommarens alla fester bjuder in till att baka något extra gott. Här hittar du inspiration till tårtor och bakverk som passar allt från midsommar och student till födelsedagar och sommarens spontana firanden.

Fläderblomssaft

Fläder för sommarens recept och drycker

Fläder är en somrig råvara som kan användas till allt från saft och drycker till desserter och sylt. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill göra något direkt eller ta vara på flädern och spara smaken längre.

Jordgubbssylt

Härliga jordgubbstider

Sommaren – härliga jordgubbstider! Nu gäller det att ta vara på alla jordgubbar. De är givetvis goda att äta som de är, men låt dig gärna inspireras av våra recept med jordgubbar som ingrediens. Om du inte hinner ta vara på denna härliga jordgubbstid, så är bären lätta att frysa in till vintern.

Grillmarinader

Goda grillsåser, marinader och rubs

Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.

Fläder Collins och Rabarber Sour

Sommardrinkar

Sommardrinkar handlar om friska smaker, svalka och goda kombinationer. Här hittar du inspiration till både alkoholfria och klassiska drinkar som passar lika bra till varma dagar som till sommarens festliga tillfällen.

Brynt smörglass med hallonrippel

Gör din egen glass

Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!