Adventsbullar
Adventsbullar med äpple och vanilj smakar fantastiskt, som upplagt för julfika. Gör en ny variant på dina vetebullar och njut av äpple och vanilj.
Ingredienser
25 g jäst för söta degar
75 g smör eller margarin
3 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 tsk kardemumma
1 ägg
9 dl vetemjöl
Fyllning
75 g smör eller margarin
2 dl Dansukker Florsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 rivet äpple
Pensling
äggula
hackad mandel/nötter
Garnering
Dansukker Florsocker
Instruktioner
Smula jästen i en skål. Smält matfettet i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till 37°. Häll degspadet över jästen och rör tills jästen löst sig. Tillsätt salt, socker, kardemumma och ägg. Arbeta in mjölet tills degen släpper skålens kanter. Låt jäsa under duk i 20 minuter.
Blanda samman matfett, flor- och vaniljsocker till fyllningen. Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta den smidig. Kavla ut degen till en rektangulär platta, cirka 30 x 50 cm. Bred på fyllningen. Strö över det rivna äpplet. Rulla samman till en rulle. Skär i bitar som ställs på plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa under duk i 20 minuter. Pensla med äggula. Strö på mandelspån. Grädda mitt i ugnen i 175° i cirka 20 minuter. Låt svalna på galler under duk. Dofta florsocker över bullarna vid serveringen.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Tårtor till sommarens fester och firanden
Sommarens alla fester bjuder in till att baka något extra gott. Här hittar du inspiration till tårtor och bakverk som passar allt från midsommar och student till födelsedagar och sommarens spontana firanden.
Fläder för sommarens recept och drycker
Fläder är en somrig råvara som kan användas till allt från saft och drycker till desserter och sylt. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill göra något direkt eller ta vara på flädern och spara smaken längre.
Härliga jordgubbstider
Sommaren – härliga jordgubbstider! Nu gäller det att ta vara på alla jordgubbar. De är givetvis goda att äta som de är, men låt dig gärna inspireras av våra recept med jordgubbar som ingrediens. Om du inte hinner ta vara på denna härliga jordgubbstid, så är bären lätta att frysa in till vintern.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!