Björnbärskompott
Äggtoddykräm
Garnering
Koka bär, vatten och socker i en kastrull i 1 min. Häll upp kompotten i 4 glas. Ställ i kylen.
Vispa upp äggulor, socker och mascarpone. Tillsätt limoncello och blanda till en krämig smet.
Vispa grädde och vänd ner i äggsmeten. Vispa upp krämen och fördela i glasen med kompott. Toppa med björnbär och servera.
Receptet är framtaget av