Ananaspaj
En underbart god ananaspaj är enkelt att göra. Testa något nytt och gör din pajdeg på havremjöl och få en riktigt frasig botten. Servera ananaspajen med grädde.
Ingredienser
Havrebotten
150 g smör
3/4 dl Dansukker Rörsocker Strö
2 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl havremjöl
1 nypa salt
Ananasfyllning
1 ägg
2 dl crème fraiche
1/2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 burk krossade ananas á 425 g (ca 300 g utan saft)
Tillbehör
Dansukker Florsocker
vispgrädde
Instruktioner
Sätt ugnen på 175°C, varmluft.
Smält smör och blanda i rörsocker, vetemjöl, havremjöl och salt. Rör till en jämn deg och låt svalna. Smörj en springform, cirka 22 cm i diameter. Tryck ut degen i formen med mjölade fingrar.
Blanda ägg, crème fraiche, muscovadorörsocker och vaniljsocker till en jämn smet. Häll av saften från den krossade ananasen och släng. Rör ner den krossade ananasen i smeten. Fördela smeten över pajbotten.
Grädda i nedre delen av ugnen i 25-30 minuter. Dofta över florsocker och servera med vispgrädde.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Julbak med variation
Julen är glädjens högtid. Och fikans! Baka vackra kakor att njuta av. Fyll brödburken med bullar och kakor, så har du alltid något gott att bjuda på till kaffet.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Julens småkakor
Julens kakor är så mycket mer än pepparkakor! Klassiska småkakor med en julig twist passar perfekt till julfikat på dukat fat eller som små julklappar för den pysslige. Eller varför inte låta dem vara en del av julpyntet i vackra burkar och skålar.
Julens godaste paket
De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.
Juliga desserter
Mitt i vintern doftar det av klementin och saffran, dofter som skvallrar om att det finns platser där det inte är lika mörkt och kallt som i Norden. Här kommer lite fler goda smakkombinationer att överraska med efter julmaten.
Juldrycker
Julhelgen bjuder på många tillfällen att träffas och mingla, med något gott att dricka i handen. Här är förslag för både stora och små julfirare.