Apelsinhjärtan
cirka 20 stycken
Ingredienser
- 150 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl Dansukker Florsocker
- 1 tsk Dansukker Vaniljsocker
- 1 äggula
Fyllning
- 2 ägg
- 1 dl Dansukker Strösocker
- 2 1/2 msk vetemjöl
- 1 msk apelsinjuicekoncentrat
Garnering
- Dansukker Florsocker
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Arbeta in matfettet och äggulan. Ställ degen i kylskåp i 1 timme. Tryck ut degen i smorda hjärtformar. Grädda mitt i ugnen i 6 minuter i 200 °C. Under tiden rörs ingredienserna till fyllningen samman. Fördela fyllningen i de förgräddade formarna. Grädda i ytterligare 5-7 minuter. Låt kakorna svalna innan de tas ur formarna. Dofta florsocker över kakorna vid serveringen.
Receptet är framtaget av
