Apelsinmarmelad med choklad

35 minuter
Apelsinmarmelad med choklad
Betyg: (0st)

Ingredienser

  • 1 kg apelsiner
  • saft och skal från 1 lime, gärna obesprutad
  • 75 g riven vit choklad
  • 4 msk Cointreau
  • 5 dl Dansukker Syltsocker
  • 2 msk finhackade hasselnötter

Skala och filéa apelsinerna. Lägg apelsinfiléer samt limeskal och -saft i en gryta och sjud under lock i 10 minuter. Tillsätt choklad, likör och syltsocker och koka under omrörning i 3 minuter. Blanda i hasselnötshacket. Skumma noga. Häll upp marmeladen på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt. 

Receptet är framtaget av

Dansukker