Apelsinmarmelad med Earl Grey
25 minuter
Ingredienser
- Te, Earl Grey 4 påsar eller 2 msk lösviktste
- 1/2 dl vatten
- 400 g fruktkött från apelsin, gärna obesprutade
- 400 g Dansukker Syltsocker
Låt Earl Grey-teet stå och dra i 1/2 dl vatten, sila av tebladen/ta ut påsarna.
Tvätta och skala apelsinerna och skär ut fruktköttet och lägg i en gryta tillsammans med syltsockret och teet.
Strimla ner lite skal om så önskas.
Låt koka i 5-7 minuter, rör om lite då och då.
Tag grytan från värmen. Skumma marmeladen väl.
Häll upp marmeladen i varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvaras svalt.
Receptet är framtaget av
