Apelsinmarmelad med vin och pistage - Recept

Apelsinmarmelad med vin och pistage

40 minuter
Apelsinmarmelad med vin och pistage
Betyg (1st)

Ingredienser

  • 500 g ekologiska apelsiner
  • 3 dl torrt mousserande vin
  • 500 g Dansukker Ekologiskt Syltsocker
  • 30 g hackade pistagemandlar

Tvätta apelsinerna noga. Skär dem i tunna klyftor och dessa i sin tur i tunna skivor. Blanda apelsinbitarna och vinet i en gryta och koka på svag värme i 20 minuter. Tillsätt syltsockret och koka i tre minuter. Tillsätt pistagehacket och koka i ytterligare en minut. Skumma noga. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt och mörkt.

Receptet är framtaget av

Dansukker

;