Apelsinsorbet med chokladsmulor
Apelsinsorbet med chokladsmulor, en riktigt god dessert. Denna friska apelsindessert passar utmärkt efter maten.
Ingredienser
Apelsinsorbet
5 dl färskpressad apelsinsaft
3/4 dl Dansukker Gelésocker Multi
1/2 dl Dansukker Glykossirap
2 äggvitor
Chokladsmulor
50 g smör, rumstempererat
1/2 dl Dansukker Mörkt Musocvadorörsocker
1 dl vetemjöl
1 1/4 msk kakao
1 nypa salt
Instruktioner
Börja med apelsinsorbeten. Koka upp apelsinsaft, gelésocker och glykossirap i ca 30 sekunder. Låt svalna.
Vispa äggvitorna till ett fast skum och vänd ner marängen lite i taget i apelsinsmeten. Rör smeten jämn. Kör blandningen i glassmaskin eller ställ in i frysen i minst 5 timmar och rör om då och då.
Sätt ugnen på 180°C och gör chokladsmulorna.
Blanda ihop alla ingredienser och strö ut degen på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i ca 12 minuter. Rör om smulorna lite då och då. Låt svalna.
Lägg smulorna i ett glas och skopa upp en kula apelsinsorbet. Strö chokladsmulor på toppen och servera.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Vi har recepten till din myskväll!
Bjud på frasiga våfflor
Bjud på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt och andra toppings.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.