Äppelmarmelad med smak av karamell
25 minuter
Ingredienser
- 500 g äpplen, t ex aroma
- 1 1/2 dl Dansukker Ekologisk Ljus Sirap
- 2 dl vatten
- saft från 1/2 citron
- 200 g Dansukker Syltsocker
- 1 tsk malen kardemumma
Skala, kärna ur och skär äpplena i små bitar.
Blanda äpplen, sirap, vatten och citronsaft i en gryta och sjud under omrörning i cirka 10 minuter.
Tillsätt syltsocker och kardemumma och koka ytterligare 3–6 minuter. Skumma noga om det behövs.
Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förvara kallt.
Receptet är framtaget av
