Äpplekaka

En ljuvlig äpplekaka fylld med bland annat äpplen, vaniljyoghurt och kokos. Bjud på en riktigt god glutenfri äpplekaka som görs på en glutenfri mjölmix.

8-12 portioner

PT55M

1 timme

Betyg (46 st)

Sätt betyg

Ingredienser

750 g äpplen

Smet
3 dl Dansukker Strösocker
2 tsk bakpulver
2 dl fin glutenfri mjölmix
1msk fiberhusk
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
3 dl kokosflingor
150 g rumstempererat margarin
3 ägg
1 dl vaniljyoghurt

Till formen
margarin
kokosflingor
Dansukker Rörsocker Strö

Instruktioner

Smöra små runda form och strö de med kokosflingor och rörsocker. Skala, dela och kärna ur äpplena. Skär äpplehalvorna i tunna klyftor och lägg i formen. Lägg alla torra ingredienser i en skål och blanda väl. Tillsätt margarinet, äggen och yoghurten och rör till en jämn smet som bres ut över äpplena. Grädda mitt i ugnen i 175 °C i cirka 30 minuter. Serveras ljummen med lite vaniljkesella, vaniljsås eller vaniljglass till.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Choklad- och tahinikakor

Gör livet mustigare med Muscovado!

Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Ljus muscovado påminner om ljuvlig smörkola och den mörka har en fin ton av lakrits. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck. Bara att prova och njuta!

Pumparutor med toscatäcke och marängspöken

Kusligt gott till Halloween

Sätt höststämningen med pumparutor toppade med toscatäcke och marängspöken. Här hittar du receptet och fler läskigt mumsiga godsaker.

Äppelkladdkaka

Baka med äpple och päron

Äpple och päron är två av höstens mest uppskattade råvaror och används i allt från enkla pajer till mer festliga desserter. Här hittar du inspiration till bakverk med äpple och päron, oavsett om du vill ta tillvara säsongens skörd eller baka med frukt från butikens hyllor.

Lingonsaft

Läckert med lingon

Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft? 

Äppelmos

Recept och inspiration med äpplen

Äpplen är en mångsidig frukt som kan användas i allt från bakverk och desserter till drycker, mos och marmelad. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill baka något direkt eller ta vara på äpplen och spara till senare.

Chokladbiskvier

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.