Äpplekaka

En ljuvlig äpplekaka fylld med bland annat äpplen, vaniljyoghurt och kokos. Bjud på en riktigt god glutenfri äpplekaka som görs på en glutenfri mjölmix.

8-12 portioner

PT55M

1 timme

Betyg (46 st)

Sätt betyg

Ingredienser

750 g äpplen

Smet
3 dl Dansukker Strösocker
2 tsk bakpulver
2 dl fin glutenfri mjölmix
1msk fiberhusk
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
3 dl kokosflingor
150 g rumstempererat margarin
3 ägg
1 dl vaniljyoghurt

Till formen
margarin
kokosflingor
Dansukker Rörsocker Strö

Instruktioner

Smöra små runda form och strö de med kokosflingor och rörsocker. Skala, dela och kärna ur äpplena. Skär äpplehalvorna i tunna klyftor och lägg i formen. Lägg alla torra ingredienser i en skål och blanda väl. Tillsätt margarinet, äggen och yoghurten och rör till en jämn smet som bres ut över äpplena. Grädda mitt i ugnen i 175 °C i cirka 30 minuter. Serveras ljummen med lite vaniljkesella, vaniljsås eller vaniljglass till.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Clementinmarmelad

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Kaffetoddy

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.

Nötter i sirap

Ta hand om det goda

Att ta hand om sådant som blir över är inte bara bra för miljön, det kan bli riktiga godbitar! Så släng inte fruktskalen, grötresterna eller nötterna som aldrig knäcktes. Ta hand om det goda!

Kardemummabullesemla

Läckra semlor

Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle eller varför inte som semmelkladdkaka.

Citronkladdkaka med hallonmousse

Baka med citron och apelsin

Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.

Krabbelurer doppade i socker

Pannkakor

Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.