Äppelmos med timjan

Koka eget äpplemos och smaksätt med timjan. Enkelt och hur gott som helst. Äpplemos med timjan är ett perfekt tillbehör till middagsrätterna.

ca 1 l

Betyg (11 st)

Sätt betyg

Ingredienser

1 kg äpplen
1 dl vatten
6 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 krm askorbinsyra
1 krm natriumbensoat
timjan

Instruktioner

Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i bitar eller klyftor.

Koka äpplena mjuka tillsammans med vattnet. Vispa sönder dem. Rör i askorbinsyran.

Tillsätt sockret och koka upp under omrörning. Rör ut natriumbensoatet i en liten mängd av moset som därefter blandas i resten av moset.

Tillsätt timjan, färsk eller torkad, efter smak.

Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara kallt.

Du kan ersätta timjan mot mynta eller riven pepparrot. Alternativt kokar du moset utan smaksättning och smaksätter vid olika tillfällen istället.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Grillmarinader

Goda grillsåser, marinader och rubs

Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.

Rabarbermarmelad med punsch

Rabarberdags

Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.

Sommartårta

Tårtor till vårens fester och firanden

Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som Mors dag, konfirmation, student, skolavslutning och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens fester!

Glass

Gör din egen glass

Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!

Rabarber sour

Festliga drinkar

Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.

Försommarfika

Försommarfika

Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.