Aronia- och äppelsylt

Aronia- och äppelsylt passar utmärkt till frukostens yoghurt och granola eller till kvällens ostbricka. Koka aronia- och äppelsylt, både enkelt och gott!

2 burkar

Betyg (421 st)

Ingredienser

500-600 g (ca 1 l) aroniabär
250 g (ca 3) äpplen 
1/2 dl vatten
400 g (4,7 dl) Dansukker Syltsocker

Valfri smaksättning
droppar citruslikör, valfritt

Instruktioner

Skölj och rensa aroniabären. Skala, kärna ur och dela äpplena i mindre bitar.

Blanda bär, äpple, vatten och syltsocker i en kastrull och koka 10-15 minuter. Tillsätt citruslikör om så önskas.

Skumma väl och häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut och förvara.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Kanelbullens dag

Fira Kanelbullens dag 4 oktober – ladda upp med kanel och pärlsocker, hugg in på något av våra välbeprövade recept och bjud in någon som du tycker om. Hembakat är godast!

Baka med äpple och päron

Skörda från din trädgård eller plocka dem i butik och baka med äpple och päron! Paj är inte det enda du kan baka med äpple och päron, utan frukterna passar i många spännande bakverk och desserter.

Blåbär – skogens bästa bär

Blåbär är väl ändå skogens bästa bär. Blåbärssäsongen brukar ta fart i juli och kan sträcka sig en bit in på hösten. Ta vara på skogens blåbär och använd för att baka paj, göra sylt och kräm.

Sylta och Safta

Att koka sin egen sylt och saft är både enkelt och gott. Sockret lyfter fram smaken på bären och frukterna som du använder och ger ditt mästerverk längre hållbarhet.

Läckert med lingon

Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft?

Chutney - kryddstark smaksättare

Chutney har sitt ursprung i den indiska matlagningen och består oftast av inkokt frukt, socker och kryddor. Chutney passar till det mesta och är en kryddstark smaksättare.