Björnbärscurd
Len och syrlig björnbärscurd, en perfekt kombination som passar utmärkt på scones i sällskap med lite färskost!
Ingredienser
250 g björnbär (ca 1 1/2 dl saft)
2 äggulor
1 1/4 dl Dansukker Syltsocker
25 g smör, rumstempererat
Instruktioner
Pressa björnbär genom en finmaskig sil ner i en tjockbottnad kastrull. Vispa upp äggulorna och rör ner i björnbärssaften. Tillsätt syltsocker och låt sjuda under omrörning i 2–3 min.
Ta kastrullen från värmen och tillsätt smör. Rör tills smöret smält och curden är slät. Häll upp i en väl rengjord burk och ställ i kylen för att svalna.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.
Tårtor till vårens fester och firanden
Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som Mors dag, konfirmation, student, skolavslutning och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens fester!
Gör din egen glass
Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Försommarfika
Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.