Blodigt häxhår med mjäll
Blodigt häxhår med mjäll är gott att bjuda på. Läskigt god pasta med tomatsås och riven parmesan.
Ingredienser
Svart spagetti
Riven parmesan
Sås
1 burk hela tomater
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
1/2 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
2-3 msk balsamvinäger
1 tsk paprikapulver
1/2 krm cayennepeppar
1/2 tsk salt
1 tsk potatismjöl
Instruktioner
Börja med såsen. Skala och tärna löken. Blanda allt utom potatismjölet i en kastrull och sjud under lock i 10 minuter. Mixa eller passera såsen. Häll tillbaka i kastrullen och koka upp. Rör ut potatismjölet i lite vatten och red av såsen.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Riv parmesanen. Lägg upp pastan på ett fat. Häll lite av såsen på pastan. Strö över osten. Servera resten av såsen till pastan.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Plommonsäsong
Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.
Inläggningar och picklade grönsaker
Att lägga in sommarens grönsaker är ett enkelt sätt att ta vara på säsongens smaker och förlänga hållbarheten. Här hittar du inspiration och recept på allt från klassiska inläggningar till picklade och syltade varianter som passar lika bra till vardag som till sommarens middagar.
Baka med äpple och päron
Äpple och päron är två av höstens mest uppskattade råvaror och används i allt från enkla pajer till mer festliga desserter. Här hittar du inspiration till bakverk med äpple och päron, oavsett om du vill ta tillvara säsongens skörd eller baka med frukt från butikens hyllor.
Chutney som tillbehör och smaksättare
Chutney är en kryddstark röra som oftast görs av frukt eller grönsaker, socker och kryddor. Den används som tillbehör för att ge både sötma, syra och smak till olika rätter.
Recept och inspiration med äpplen
Äpplen är en mångsidig frukt som kan användas i allt från bakverk och desserter till drycker, mos och marmelad. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill baka något direkt eller ta vara på äpplen och spara till senare.
Läckert med lingon
Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft?