Brownie med kanelkola
- Recept Frida Skattberg.
Ingredienser
Kanelkola
1 dl Dansukker Svenskt Strösocker
½ dl Dansukker Svensk Ljus Sirap
½ dl Dansukker Glykossirap
2 tsk malen kanel
1 dl vispgrädde
Brownie
150 g mörk choklad
125 g smör
2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 ½ dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
2 stora ägg
3 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
+ 1 nypa flingsalt till topping
Instruktioner
Kanelkola
Koka ihop samtliga ingredienser. Låt sjuda på medelhög värme i 10 minuter. Tag av från värmen och låt svalna.
Brownie
Sätt ugnen på 175 grader över/undervärme och klä en form 20x20 cm med bakplåtspapper.
Smält samman smör och choklad, låt stå.
Vispa ägg, strösocker och ljust muscovadosocker fluffigt i en skål. Tillsätt smörblandningen och rör ihop.
Tillsätt de torra ingredienserna och rör ihop en klumpfri smet. Håll smeten i formen och bred ut jämnt.
Klicka ut kolan över browniesmeten och dra runt med en sked till fint mönster, toppa sedan med flingsalt. Grädda mitt i ugnen i ca 25-30 minuter.
Tag ut och låt svalna, skär sedan i rutor.
- Recept Frida Skattberg @bakamedfrida
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Låt oss jamma!
En del syltsocker, två delar bär och några minuter på spisen – sen är du igång. Med Dansukker Syltsocker är det enkelt att experimentera med smaker, hitta nya favoriter och skapa sylt precis som du vill ha den.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!
Sommarfrukost
Sommarfrukost handlar om enkla, fräscha smaker och råvaror i säsong. Här hittar du inspiration till allt från snabba morgonlösningar till mer genomarbetade frukostar som passar när du har lite mer tid.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Sommardrinkar
Sommardrinkar handlar om friska smaker, svalka och goda kombinationer. Här hittar du inspiration till både alkoholfria och klassiska drinkar som passar lika bra till varma dagar som till sommarens festliga tillfällen.
Sommardesserter
Sommardesserter är ofta enkla, fräscha och bygger på bär, syrliga smaker och svalkande inslag. Här hittar du inspiration för allt från snabba efterrätter till mer festliga alternativ som passar när du vill förbereda något extra.