Brownietårta med konjakstryffel
Ingredienser
200 g smör eller margarin
200 g mörk choklad
2 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
2 tsk Dansukker Vaniljsocker
4 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
300 g blandade nötter
Tryffel
200 g mörk choklad
1 1/2 dl vispgrädde
2 msk Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
25 g smör eller margarin
3 msk konjak
Instruktioner
Smörj en springform, 24 cm i diameter. Rosta nötterna i en torr stekpanna. Gnugga bort eventuellt skal i en handduk. Hacka nötterna grovt.
Smält matfettet i en kastrull på svag värme. Bryt chokladen och lägg i det smälta fettet. Rör tills chokladen smält. Tag kastrullen från värmen. Rör i muscovadorörsocker och vaniljsocker. Blanda i mjölet, bakpulvret och nöthacket. Tillsätt äggen, ett i sänder. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 200 °C i cirka 20 minuter, kakan skall vara lite kladdig i mitten. Låt svalna.
Blanda och koka upp grädden och muscovadorörsockret. Bryt ned chokladen i gräddblandningen och rör tills den löst sig. Rör i matfettet. Tillsätt konjaken. Låt stelna något innan den breds eller spritsas över kakan. Förvaras i kylskåp. Brownietårtan njutes i små bitar.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fantastiska fläder
Äntligen blommar den fantastiska flädern! Fläderblommorna kan du hitta i juni-juli och i augusti blir fläderbären mogna. Av både fläderblommorna och fläderbären kan du göra massvis med gott – och dessutom är det väldigt lätt att göra. Här har vi samlat alla våra fantastiska fläderrecept!
Härliga jordgubbstider
Sommaren – härliga jordgubbstider! Nu gäller det att ta vara på alla jordgubbar. De är givetvis goda att äta som de är, men låt dig gärna inspireras av våra recept med jordgubbar som ingrediens. Om du inte hinner ta vara på denna härliga jordgubbstid, så är bären lätta att frysa in till vintern.
Sommardesserter
När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten. Här hittar du våra tips på härliga sommardesserter, både för den som vill bjuda på ett enklare alternativ och för er som vill testa något lite mer avancerat.
Läckra recept på sylt och marmelad
Ta vara på sommarens frukter och bär och spana in våra läckra recept på sylt och marmelad. Perfekta att ha på frukostmackan, i yoghurten eller till pannkaksbuffén. Med hjälp av syltsocker är det extra enkelt att njuta av dina hemgjorda, läckra sylter och marmelader.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! För varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Sommardrinkar
Bjud någon du tycker om på en uppiggande drink med smak av sommar. Här hittar du läskande sommardrinkar för alla smaker och även alkoholfria alternativ. Varför inte testa Bubbelsangria eller Rabarber Margarita?