Brynt smörglass med hallonrippel
Ingredienser
100 g smör
½ dl Dansukker Glykossirap
2 dl kondenserad mjölk
2 krm salt
5 dl vispgrädde
Hallonrippel
125 g hallon
½ dl Dansukker Syltsocker
2 msk Dansukker Glykossirap
1 msk färskpressad citronjuice
Kolacrunch
50 g smör
½ dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
1 msk Dansukker Svensk Ljus Sirap
1 ½ dl vetemjöl
1 krm salt
Instruktioner
Hallonrippel
Koka upp hallon, syltsocker och glykossirap och låt koka 2 minuter. Sila genom en finmaskig sil och rör ner citronjuicen, låt svalna.
Kolacrunch
Sätt ugnen på 200°C. Nyp ihop alla ingredienser till en smulig deg och sprid ut på en bakpappersklädd plåt. Grädda i mitten av ugnen 12–15 minuter. Låt svalna.
Bryn smöret i en kastrull. Häll i en bunke och blanda ner glykossirap, kondenserad mjölk och salt, låt svalna lite. Vispa grädden fluffig, men inte för hårt och vänd ner i bunken.
Häll i en form och ringla över hallonrippel och ställ i frysen minst 8 timmar.
Lägg upp och toppa med kolacrunch.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Fräsch tarte med citronpannacotta
Perfekt att bjuda på i vår, passar lika bra till fest som till fika. Med Gelésocker Multi går det snabbt och enkelt att göra pannacottan till fyllningen. Ett recept som är lätt att ta till när du vill bjuda på något extra.
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.