Caipirinha med hallon
Caipirinha spetsad med hallon! En syrlig och söt cocktail att njuta av. Går lika bra att göra alkoholfri som med Cachaça eller vit rom.
Ingredienser
2 lime, gärna obesprutade
1 dl Dansukker Rörsocker Strö
ca 3 stjälkar citronmeliss
250 g hallon
krossad is
120 ml Cachaça (eller vit rom)
Instruktioner
Skölj limen i varmt vatten och skär till ca 8 klyftor var. Gnid de 4 glasens kant med en av klyftorna. Lägg 1-2 msk av rörsockret på en tallrik och doppa glasens kanter i sockret.
Skölj citronmeliss och riv av 3 stjälkar. Ta bort bladen från stjälkarna. Skölj hallon eller använd frysta. Spara några hallon till dekoration.
Fördela citronmeliss, hallon, lime och rörsocker i glasen. Mosa och rör runt med en mortel eller liknande verktyg. Fyll glasen med krossad is och häll 30 ml cachaça/vit rom i varje glas och rör om.
Dekorera med hallon och citronmeliss och servera.
Tips
För en alkoholfri drink; ersätt alkoholen med kallt tonicvatten eller fläderblomstonic.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Låt oss jamma!
En del syltsocker, två delar bär och några minuter på spisen – sen är du igång. Med Dansukker Syltsocker är det enkelt att experimentera med smaker, hitta nya favoriter och skapa sylt precis som du vill ha den.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!
Sommarfrukost
Sommarfrukost handlar om enkla, fräscha smaker och råvaror i säsong. Här hittar du inspiration till allt från snabba morgonlösningar till mer genomarbetade frukostar som passar när du har lite mer tid.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Sommardrinkar
Sommardrinkar handlar om friska smaker, svalka och goda kombinationer. Här hittar du inspiration till både alkoholfria och klassiska drinkar som passar lika bra till varma dagar som till sommarens festliga tillfällen.
Sommardesserter
Sommardesserter är ofta enkla, fräscha och bygger på bär, syrliga smaker och svalkande inslag. Här hittar du inspiration för allt från snabba efterrätter till mer festliga alternativ som passar när du vill förbereda något extra.