Caipirinha med hallon
Caipirinha spetsad med hallon! En syrlig och söt cocktail att njuta av. Går lika bra att göra alkoholfri som med Cachaça eller vit rom.
Ingredienser
2 lime, gärna obesprutade
1 dl Dansukker Rörsocker Strö
ca 3 stjälkar citronmeliss
250 g hallon
krossad is
120 ml Cachaça (eller vit rom)
Instruktioner
Skölj limen i varmt vatten och skär till ca 8 klyftor var. Gnid de 4 glasens kant med en av klyftorna. Lägg 1-2 msk av rörsockret på en tallrik och doppa glasens kanter i sockret.
Skölj citronmeliss och riv av 3 stjälkar. Ta bort bladen från stjälkarna. Skölj hallon eller använd frysta. Spara några hallon till dekoration.
Fördela citronmeliss, hallon, lime och rörsocker i glasen. Mosa och rör runt med en mortel eller liknande verktyg. Fyll glasen med krossad is och häll 30 ml cachaça/vit rom i varje glas och rör om.
Dekorera med hallon och citronmeliss och servera.
Tips
För en alkoholfri drink; ersätt alkoholen med kallt tonicvatten eller fläderblomstonic.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Halloween
Låt barnen klä ut sig, klä upp dig själv, och överraska med läskigt mumsiga godsaker.
Baka med äpple och päron
Skörda från din trädgård eller plocka dem i butik och baka med äpple och päron! Paj är inte det enda du kan baka med äpple och päron, utan frukterna passar i många spännande bakverk och desserter. Smakrik Pärongalette med chèvre och saftiga äppelmunkar är några av de goda recept som vi har samlat här.
Chutney - kryddstark smaksättare
Chutney har sitt ursprung i den indiska matlagningen och består oftast av inkokt frukt, socker och kryddor. Chutney passar till det mesta och är en kryddstark smaksättare. Här har vi samlat våra bästa recept på chutneys som du kan använda i din matlagning.
Läckert med lingon
Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft? Nedan hittar du våra syrliga lingonrecept.
Älskade äpplen
En av de frukter som är sist ut på sommaren är äpplet – läckert, saftigt och gott. Det går att göra så mycket med det. Vi har både läckra bakrecept med färska äpplen och förslag på hur du kan njuta av dina äpplen längre, som saft, äppelmarmelad eller äpplegelé.
Gör livet mustigare med Muscovado!
Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Ljus muscovado påminner om ljuvlig smörkola och den mörka har en fin ton av lakrits. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck. Bara att prova och njuta!