Chilitryffel

Chilitryffel, julgodis med sting. En krämig tryffel smaksatt med chili som du enkelt rör ihop. Bjud på dessa godingar eller ge bort som gåva i jul.

cirka 25 stycken

Betyg (14 st)

Ingredienser

175 g mörk choklad
1/2-1 tsk röd chili, färsk
30 g smör
1 dl vispgrädde
3/4 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
Alternativ smaksättning
1 tsk kardemumma, malen
1 tsk ingefära, malen
Garnering
hackad eller torkad chili

Instruktioner

Finhacka choklad och ställ åt sidan. Finhacka chili och koka tillsammans med smör, grädde och muscovadorörsocker. Blanda i chokladen och rör till en jämn smet. Tillsätt smaksättning om så önskas.

Häll tryffeln i en skål med hällpip och fyll formarna direkt, eller låt tryffeln svalna något och fyll därefter en spritspåse och spritsa ut i formarna.

Garnera med hackad eller torkad chili. Förvara svalt.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Baka med sommarens bär

Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset.

Magiskt god Morotsbulle med frosting

Elsa Billgren och Sofia Wood har tagit fram ett helt nytt bakverk som är härligt saftigt, goffigt, kryddigt och alldeles underbart. Ett recept du inte vill missa!

Härliga jordgubbstider

Låt dig inspireras av våra recept med jordgubbar som ingrediens.

Gör din egen glass

Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!

Syltskolan

I vår Syltskola hittar du alla tips om hur du kokar sylt, frågor och svar och recept.

Sommardesserter

När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten.