Chocolate chip cookies
45 stycken
Ingredienser
- 1 dl mandel
- 1 dl hasselnötter
- 100 g mörk choklad
- 230 g smör, rumstempererat
- 3 1/2 dl Dansukker Farinsocker
- 1 tsk Dansukker Vaniljsocker
- 1 ägg
- 5 1/2 dl vetemjöl
- 1 1/2 tsk bikarbonat
Sätt ugnen på 190 °C.
Finhacka mandel, hasselnötter och choklad, ställ åt sidan. Vispa smör, farinsocker och vaniljsocker fluffigt och tillsätt ägget.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke och häll ner i smörblandningen. Tillsätt nötterna och chokladen.
Dela degen i 45 bitar och rulla till kulor. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och platta till kulorna ordentligt. Grädda mitt i ugnen i ca 8 minuter. Låt svalna.
Receptet är framtaget av
