Choklad- och havrekakor med jordnötsfrosting
Ingredienser
Kakor
3 1/2 dl mjöl
4 msk kakao
225 g smör, rumsvarmt
4 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
2 stora ägg
2 tsk Dansukker Vaniljsocker
50 g mörk choklad hackad
1 tsk bakpulver
1 1/4 tsk flingsalt
5 1/2 dl havregryn
Jordnötssmör-frosting
2 msk smör, rumsvarmt
2 dl Dansukker Florsocker
1 dl creamy naturell jordnötssmör
3 msk mjölk
1/2 tsk flingsalt
Instruktioner
Sätt på ugnen på 175 °C.
Blanda mjölet och kakao i en skål och ställ den åt sidan.
Vispa smör och socker så det blir ljust och krämigt.
Tillsätt ägg, vaniljsocker, bakpulver och salt. Blanda väl.
Rör ner havregryn, mjöl, kakaoblandningen och den hackade chokladen.
Rulla små bollar 2-3 cm i diameter och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till dem lite med fingret eller handflatan.
Baka av i cirka 10-12 minuter. Låt dem svalna ordentligt.
Gör frostingen genom att tillsätta rumsvarmt smör, florsocker, mjölk och salt i en skål. Vispa ihop så frostingen blir lätt och krämig.
Lägg cirka 1 tsk frosting i mitten på en kaka och placera den andra kakan ovanpå. Tryck försiktigt ihop kakorna så fyllningen tittar fram vid kanten.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fira Kladdkakans dag 7 november!
Kladdkakan kan varieras med smaker som hasselnöt, kokos och chili och den kan även göras helt glutenfri. Servera med grädde eller glass och gärna några färgglada bär!
Gör livet mustigare med Muscovado!
Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Ljus muscovado påminner om ljuvlig smörkola och den mörka har en fin ton av lakrits. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck. Bara att prova och njuta!
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!
Baka med äpple och päron
Skörda från din trädgård eller plocka dem i butik och baka med äpple och päron! Paj är inte det enda du kan baka med äpple och päron, utan frukterna passar i många spännande bakverk och desserter. Smakrik Pärongalette med chèvre och saftiga äppelmunkar är några av de goda recept som vi har samlat här.