Choklad- och tahinikakor
Choklad och tahini är som gjorda för varandra. Läckra segmjuka kakor som du kommer att älska. Testa något nytt och baka choklad- och tahinikakor.
Ingredienser
Chokladdeg
125 g smör, rumstempererat
1 1/2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
1 2/3 dl vetemjöl
3/4 dl kakao
1 tsk bakpulver
2 krm salt
1 äggula
Tahinideg
100 g smör, rumstempererat
1 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
2 msk Dansukker Svensk Ljus Sirap
3/4 dl tahini
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
1 äggula
Instruktioner
Börja med chokladdegen. Rör ihop smör och muscovadorörsocker. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt och rör ner i smörblandningen. Tillsätt äggulan och rör till en jämn deg. Ställ i kylen 2 timmar.
Fortsätt med tahinidegen. Rör ihop smör, muscovadorörsocker och sirap. Tillsätt tahini. Blanda mjöl, bakpulver och salt och rör ner i smörblandningen. Tillsätt äggulan och rör till en jämn deg. Ställ i kylen 2 timmar.
Sätt ugnen på 200 °C.
Ta ut degarna och rulla varje deg till en längd och skär 40 bitar var. Rulla varje bit till en boll. Ta två bollar av varje smakerna och rulla ihop till en boll. Detta gör så att kakan blir marmorerad.
Fortsätt med resten av degen och lägg bollarna med mellanrum på bakplåtsklädda plåtar. Grädda kakorna i mitten av ugnen i ca 10 minuter. Låt svalna.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Julbak med variation
Julen är glädjens högtid. Och fikans! Baka vackra kakor att njuta av. Fyll brödburken med bullar och kakor, så har du alltid något gott att bjuda på till kaffet.
Julens småkakor
Julens kakor är så mycket mer än pepparkakor! Klassiska småkakor med en julig twist passar perfekt till julfikat på dukat fat eller som små julklappar för den pysslige. Eller varför inte låta dem vara en del av julpyntet i vackra burkar och skålar.
Juldrycker
Julhelgen bjuder på många tillfällen att träffas och mingla, med något gott att dricka i handen. Här är förslag för både stora och små julfirare.
Sirapsskolan
Sätt smak på ditt godis, dina desserter och bakverk med någon av våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige. Förutom att du stödjer svensk betodling, så gör sirapen att brödet jäser bättre, kakan håller sig färsk längre och att smakerna lyfter i både drinkar, bakverk och matlagning.
Julens godaste paket
De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.