Chokladdrömmar
- Recept Peter Dahlberg
Chokladdrömmar, inte som den klassiska drömmen men ack så god! Jag kan minnas att denna kaka nästan alltid funnits med när mamma eller mormor bjudit på fika. En mör småkaka som smälter i munnen. Hanteras varsamt från plåten till fatet!
Ingredienser
100 g smör
2 dl Dansukker Strösocker (200 g)
1 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker Fairtrade
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 dl matolja
1 tsk hjorthornssalt
3 1/2 dl vetemjöl (210 g)
3 msk kakao
Instruktioner
1. Värm ugnen till 150 grader över- och undervärme.
2. Vispa samman smör, Strösocker, Muscovadorörsocker och Vaniljsocker. Tillsätt matoljan.
3. Blanda ut hjorthornssaltet med 1 dl av vetemjölet. Rör ner i smeten och tillsätt resterande mjöl lite i taget.
4. Forma degen till två rullar och skär upp 50 lika stora bitar. Rulla bitarna till bollar och lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper.
5. Grädda i mitten av ugnen i c:a 20 minuter. Låt svalna.
- Recept Peter Dahlberg - www.peterbakar.se
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! För varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens.
Sommardrinkar
Bjud någon du tycker om på en uppiggande drink med smak av sommar. Här hittar du läskande sommardrinkar för alla smaker och även alkoholfria alternativ.
Baka med sommarens bär
En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!
Sylta och Safta
Att koka sin egen sylt och saft är både enkelt och gott. Sockret lyfter fram smaken på bären och frukterna som du använder och ger ditt mästerverk längre hållbarhet.
Sommardesserter
När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten. Här hittar du våra tips på härliga sommardesserter.
Sommarfrukost
Här har vi samlat våra favoriter till din bästa och stressfria sommarfrukost. Vad vill du starta dagen med?