Chokladdrömmar
Chokladdrömmar, inte som den klassiska drömmen men ack så god! Jag kan minnas att denna kaka nästan alltid funnits med när mamma eller mormor bjudit på fika. En mör småkaka som smälter i munnen. Hanteras varsamt från plåten till fatet!
- Recept Peter Dahlberg
Ingredienser
100 g smör
2 dl Dansukker Strösocker (200 g)
1 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker Fairtrade
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 dl matolja
1 tsk hjorthornssalt
3 1/2 dl vetemjöl (210 g)
3 msk kakao
Instruktioner
1. Värm ugnen till 150 grader över- och undervärme.
2. Vispa samman smör, Strösocker, Muscovadorörsocker och Vaniljsocker. Tillsätt matoljan.
3. Blanda ut hjorthornssaltet med 1 dl av vetemjölet. Rör ner i smeten och tillsätt resterande mjöl lite i taget.
4. Forma degen till två rullar och skär upp 50 lika stora bitar. Rulla bitarna till bollar och lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper.
5. Grädda i mitten av ugnen i c:a 20 minuter. Låt svalna.
- Recept Peter Dahlberg - www.peterbakar.se
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset.
Magiskt god Morotsbulle med frosting
Elsa Billgren och Sofia Wood har tagit fram ett helt nytt bakverk som är härligt saftigt, goffigt, kryddigt och alldeles underbart. Ett recept du inte vill missa!
Härliga jordgubbstider
Låt dig inspireras av våra recept med jordgubbar som ingrediens.
Gör din egen glass
Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Syltskolan
I vår Syltskola hittar du alla tips om hur du kokar sylt, frågor och svar och recept.
Sommardesserter
När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten.