Chokladsnittar
Lättlagade chokladsnittar med pärlsocker. Möra småkakor med smak av choklad som passar perfekt till fikat.
Ingredienser
200 g smör
3 dl Dansukker Svenskt Strösocker
5 msk kakao
4 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 ägg
Pensling och garnering
1 ägg
Dansukker Svenskt Pärlsocker
Instruktioner
Arbeta samman smör, strösocker, kakao, vetemjöl, bakpulver och salt. Tillsätt ägget och arbeta snabbt ihop till en smidig deg.
Dela degen i 5 bitar och rulla till långa stänger. Lägg rullarna på två plåtar med bakplåtspapper. Platta till rullarna lite och pensla med uppvispat ägg och strö på pärlsocker.
Grädda kakorna mitt i ugnen i 175 °C i cirka 12-14 minuter. Ju längre kakorna gräddas desto hårdare och ju kortare tid desto segare kakor.
Skär i sneda snittar medan de ännu är varma. Låt chokladsnittarna svalna på galler. Förvara kakorna torrt.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Julbak med variation
Julen är glädjens högtid. Och fikans! Baka vackra kakor att njuta av. Fyll brödburken med bullar och kakor, så har du alltid något gott att bjuda på till kaffet.
Julens småkakor
Julens kakor är så mycket mer än pepparkakor! Klassiska småkakor med en julig twist passar perfekt till julfikat på dukat fat eller som små julklappar för den pysslige. Eller varför inte låta dem vara en del av julpyntet i vackra burkar och skålar.
Juldrycker
Julhelgen bjuder på många tillfällen att träffas och mingla, med något gott att dricka i handen. Här är förslag för både stora och små julfirare.
Sirapsskolan
Sätt smak på ditt godis, dina desserter och bakverk med någon av våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige. Förutom att du stödjer svensk betodling, så gör sirapen att brödet jäser bättre, kakan håller sig färsk längre och att smakerna lyfter i både drinkar, bakverk och matlagning.
Julens godaste paket
De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.