Citron- och ingefärsmarmelad
En härligt syrlig citronmarmelad med ett fint sting från ingefära. Denna citron- och ingefärsmarmelad är som gjord på ostbrickan.
Ingredienser
150 g fruktkött och saft från citron (ca 3 stora citroner)
skalet från 1 citron ca
15 g färsk ingefära
1/2 dl vatten
150 g Dansukker Syltsocker
Instruktioner
Tvätta citronerna och riv skalet från en citron och ställ åt sidan. Skala citronerna och skär ut fruktköttet. Skär bort allt det vita och dela klyftorna i mindre bitar.
Skala och riv ingefära. Lägg fruktkött, citronskal och ingefära i en kastrull, tillsätt vatten och koka upp.
Tillsätt syltsocker och låt sjuda under omrörning i 7-9 min. Häll upp marmeladen i väl rengjorda burkar. Förslut och förvara svalt.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Tårtor till sommarens fester och firanden
Sommarens alla fester bjuder in till att baka något extra gott. Här hittar du inspiration till tårtor och bakverk som passar allt från midsommar och student till födelsedagar och sommarens spontana firanden.
Fläder för sommarens recept och drycker
Fläder är en somrig råvara som kan användas till allt från saft och drycker till desserter och sylt. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill göra något direkt eller ta vara på flädern och spara smaken längre.
Härliga jordgubbstider
Sommaren – härliga jordgubbstider! Nu gäller det att ta vara på alla jordgubbar. De är givetvis goda att äta som de är, men låt dig gärna inspireras av våra recept med jordgubbar som ingrediens. Om du inte hinner ta vara på denna härliga jordgubbstid, så är bären lätta att frysa in till vintern.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Sommardrinkar
Sommardrinkar handlar om friska smaker, svalka och goda kombinationer. Här hittar du inspiration till både alkoholfria och klassiska drinkar som passar lika bra till varma dagar som till sommarens festliga tillfällen.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!