Corn dogs (majskorvar)
Corn dogs eller majskorvar är en slags snabbmat som har sitt ursprung i USA. Corn dogs är korv på pinne som är läckert inlindat i frityrsmet. Går lika bra med vegokorv.
Ingredienser
2 1/2 dl siktat vetemjöl
1 3/4 dl gult majsmjöl
2 msk Dansukker Rörsocker Strö
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 msk margarin
1 stort, uppvispat ägg
1 3/4 dl standardmjölk
8 grillkorvar
8 grillspett i trä
matolja till fritering
Instruktioner
Blanda vetemjöl, majsmjöl, rörsocker, bakpulver och salt i en stor skål. Tillsätt margarinet och blanda till en smulig massa. Blanda i det uppvispade ägget och mjölken och vispa till en slät smet.
Torka av korvarna och spetsa dem på längden på grillspett. Doppa varje korv i smeten och se till att den blir jämntjockt täckt med hjälp av en slickepott.
Hetta upp olja till 200° i en järngryta eller liknande och fritera de smettäckta korvarna i 4-5 minuter. Servera genast.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Vinterutflykter
Fyll på med energi i sportlovsbacken. Här har vi samlat goda recept som passar perfekt till utflykten och kan enkelt packas i termosen och ryggsäcken.
Fössta Tossdan i Mass
Första torsdagen i mars, eller som det heter på småländska – Fössta Tossdan i Mass, firas för att hylla den småländska dialekten. Fira med klassisk massipantåta (marsipantårta)!
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.