Dumleklubbor
Perfekt sega kolaklubbor doppade i choklad. Enkla att göra och kul pyssel för hela familjen!
Ingredienser
1 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 dl vispgrädde
1 dl Dansukker Svensk Ljus Sirap
2 msk Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
2 msk Dansukker Glykossirap
Garnering
ca 250 g ljus choklad
klubbpinnar
Mörk choklad att ringla över
Instruktioner
Förbered ett bakplåtspapper på en plåt eller annan platt yta som får plats i kylen.
Blanda samtliga ingredienser till kolan i en tjockbottnad kastrull. Koka kolan till 124°C under omrörning. Låt svalna en aning och häll eller klicka ut smeten på bakplåtspappret. Lägg en pinne på varje klick. Låt svalna i kylen.
Smält den ljusa chokladen över vattenbad och häll över i en kopp eller ett glas. Doppa kolaklubborna i chokladen. Ställ in i kylskåp tills klubborna stelnat. Smält mörk choklad och ringla över klubborna.
Förvara i kylskåp.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Låt oss jamma!
En del syltsocker, två delar bär och några minuter på spisen – sen är du igång. Med Dansukker Syltsocker är det enkelt att experimentera med smaker, hitta nya favoriter och skapa sylt precis som du vill ha den.
Inläggningar och picklade grönsaker
Att lägga in sommarens grönsaker är ett enkelt sätt att ta vara på säsongens smaker och förlänga hållbarheten. Här hittar du inspiration och recept på allt från klassiska inläggningar till picklade och syltade varianter som passar lika bra till vardag som till sommarens middagar.
Björnbärslyx
Lyxa till det med björnbär i sommar! Björnbär passar utmärkt i bakverk, smoothies, sylt och saft. Dessutom är det extra fint att använda som dekoration och garnering. Björnbär mognar under sensommaren och tidig höst.
Plommonsäsong
Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.
Blåbär – skogens bästa bär
Blåbär är väl ändå skogens bästa bär. Blåbärssäsongen brukar ta fart i juli och kan sträcka sig en bit in på hösten. Ta vara på skogens blåbär och använd för att baka paj, göra sylt och kräm.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!