Energibollar
Ingredienser
100 g torkade tranbär
25 g linfrö
200 g blandade nötter (t.ex. hasselnötter, mandlar, cashewnötter)
50 g sesamfrö
1 dl Dansukker EKO Socker
30 g tahini (sesampasta)
1 nypa ingefära, malen
Dekoration
20 g sesamfrö
15 g pistagenötter
Instruktioner
Blötlägg tranbär i vatten över natten.
Sila bort vätskan från tranbären och ställ åt sidan. Mixa ihop linfrön, nötter och 50 g sesamfrö. Tillsätt tranbär, socker och tahini och mixa till en kräm på medelhög hastighet. Krydda med ingefära.
Mixa resten av sesamfröna med pistagenötter separat. Lägg i en skål och ställ åt sidan.
Forma tranbärsblandningen till cirka 25 små bollar och rulla dem i sesam- och pistageblandningen. Förvara i kylskåpet.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Vi har recepten till din myskväll!
Bjud på frasiga våfflor
Bjud på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt och andra toppings.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.