Enkel bärkaka

cirka 8 portioner

Betyg (3 st)

Sätt betyg

Ingredienser

2 ägg
1 3/4 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
2 1/2 dl vetemjöl
50 g hackad mandel
2-3 dl bär, t ex blåbär, hallon, krusbär eller körsbär
50-75 g kallt smör eller margarin
1/2 dl Dansukker Pärlsocker

Instruktioner

Vispa ägg och socker lätt och luftigt. Vänd ner mjöl och mandelhack. Häll smeten i en smord och bröad form, 24 cm i diameter. Strö bären över kakan. Hyvla matfettet över kakan och strö på pärlsockret. Grädda mitt i ugnen i 175 °C i cirka 20 minuter. Extra festligt blir det om du serverar en klick vispad grädde eller vaniljglass till kakan.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Clementinmarmelad

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Kaffetoddy

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.

Morotskaka

Fira morotskakans dag

Den 3 februari hyllar vi klassikern morotskakan! Saftig, kryddig och lagom söt är den lika älskad till fika som till dessert. 

Semlor med blåbärssylt

Läckra semlor

Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle, blåbärssylt eller varför inte som semmelkladdkaka.

Citronkladdkaka med hallonmousse

Baka med citron och apelsin

Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.

Krabbelurer doppade i socker

Pannkakor

Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.