Enkel jordgubbsdessert
Ingredienser
- 1 liter jordgubbar
- 1 lime, gärna obesprutad
- 1 citron
- 3/4 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker
- 1/4 dl finhackad mynta
- 1 1/2 dl vispgrädde
- 1 tsk Dansukker Vaniljsocker
- 1 dl crème fraiche
- 1 stort kexchoklad
Garnering
- myntablad
Skölj jordgubbarna. Ta bort blomfästena och skär dem i bitar. Skölj limen noga och riv skalet fint. Pressa ur saften ur limen och citronen. Blanda safterna, skalet och myntan med sockret i en skål. Vänd ner jordgubbarna i marinaden och ställ i kylskåp i 1 timme. Vispa grädden med vaniljsockret fast. Rör crème fraichen mjuk och blanda ner i grädden. Hacka kexchokladet i bitar. Varva jordgubbar, kexchoklad och grädde i glas.
Receptet är framtaget av
