Exotisk chokladkaka
Chokladkakan får en läcker, lite kolaaktig karamellsmak av muscovadorörsockret. Den passar både som dessert efter en god middag eller som kalastårta.
Ingredienser
200 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 msk Dansukker Vaniljsocker
rivet skal av 1 ekologisk apelsin
4 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
4 ägg
Garnering och tillbehör
150 g vit choklad
3 passionsfrukter
ev lättvispad grädde
Instruktioner
Sätt ugnen på 175°. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, cirka 24 cm i diameter. Smörj formen.
Smält smöret.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Häll över smöret och blanda. Tillsätt sedan äggen ett i taget och rör till en jämn smet.
Häll smeten i formen och grädda cirka 30 minuter i nedre delen av ugnen. Låt kakan svalna.
Hacka chokladen och smält den i en skål över vattenbad eller smält den i mikrovågsugn på medelvärme. Häll chokladen över kakan. Halvera och gröp ur frukterna över chokladen.
Nu är kakan färdig att servera. Servera eventuellt med lättvispad grädde.
Recept Erika Persson, Västerås
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.
Tårtor till vårens fester och firanden
Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som Mors dag, konfirmation, student, skolavslutning och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens fester!
Gör din egen glass
Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Försommarfika
Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.