Garnering och tillbehör
Sätt ugnen på 175°. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, cirka 24 cm i diameter. Smörj formen.
Smält smöret.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Häll över smöret och blanda. Tillsätt sedan äggen ett i taget och rör till en jämn smet.
Häll smeten i formen och grädda cirka 30 minuter i nedre delen av ugnen. Låt kakan svalna.
Hacka chokladen och smält den i en skål över vattenbad eller smält den i mikrovågsugn på medelvärme. Häll chokladen över kakan. Halvera och gröp ur frukterna över chokladen.
Nu är kakan färdig att servera. Servera eventuellt med lättvispad grädde.
Recept Erika Persson, Västerås