Förtrollade stenbumlingar

30 minuter
Förtrollade stenbumlingar
Betyg: (76st)

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 1 1/4 dl Dansukker Florsocker
  • 1 1/2 msk kakao
  • 3 dl havregryn
  • 2-3 msk starkt, kallt kaffe

Garnering

  • 3 dl Dansukker Pärlsocker
  • 1 msk vatten
  • Fruktfärg

Rör matfett och florsocker poröst. Tillsätt kakao, havregryn och kaffet.

Forma till runda bollar som rullas i Pärlsockret. Förvara i kylskåp.

Färgat pärlsocker
Häll vattnet i en skål och tillsätt färgen. Blanda i pärlsocker. Häll upp sockret på en plåt och bred ut det i ett tunt lager. Låt torka. Dela eventuella klumpar med en gaffel. Förvara torrt.

Receptet är framtaget av

Dansukker