Fudgebrownie med salt jordnötskolatäcke
- Recept köket.se
Herre jösses.. En mer dekadent efterrätt går inte att hitta! En seg chokladig browniebotten som täcks av ett salt jordnötskolatäcke - mums säger vi bara!
Ingredienser
Brownie
150 g smör
2 1/2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 dl kakao
2 dl vetemjöl
2 ägg
Jordnötskolatopping
100 g smör
1 1/2 dl Dansukker Svensk Ljus Sirap
1/2 dl Dansukker Svenskt Brun Farin Strö
3 msk vetemjöl
3 dl salta jordnötter
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 °C.
Klä botten på en springform med bakplåtspapper och smörj kanterna med smör och pudra med kakao.
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt socker och kakao och rör om. Ta bort från värmen och kläck i äggen och tillsätt sedan vetemjölet. Vispa lätt ihop tills du har en jämn smet. Häll över smeten i bakformen.
Jordnötskolatopping
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt de andra ingredienserna förutom jordnötterna. Låt kolan sjuda på medelvärme i ca 5 minuter. Ta bort från värmen och rör i jordnötterna.
Häll kolatoppingen över brownien och grädda i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter. Mitten på kakan ska dallra om du skakar lätt på formen, då är kakan klar!
Låt kakan svalna helt innan du serverar den.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Från buske till burk!
Ta vara på sommarens frukter och bär och spana in våra läckra recept på sylt och marmelad. Perfekta att ha på frukostmackan, i yoghurten eller till pannkaksbuffén. Med hjälp av syltsocker är det extra enkelt att njuta av dina hemgjorda, läckra sylter och marmelader.
Inlagda sommargrönsaker
Spara ner en liten bit av sommaren i en burk. Med inlagda sommargrönsaker förlänger du smaken av sommaren. Perfekta att använda till sena grillkvällar. Följ recepten så har du snart kylen fylld med hemgjorda, inlagda sommargrönsaker!
Safta i sommar
Passa på att safta i sommar och spara ner dina favoritbär och frukter på flaska! Att safta är mycket enklare än vad man tror, se nedan för att bli inspirerad av våra härliga recept. Saften kan du servera omedelbart eller lagra för kommande mörka årstider. Förvara kallt eller i frysen.
Blåbär – skogens bästa bär
Blåbär är väl ändå skogens bästa bär. Blåbärssäsongen brukar ta fart i juli och kan sträcka sig en bit in på hösten. Ta vara på skogens blåbär och använd för att baka paj, göra sylt och kräm.
Plommonplock
Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.
Björnbärslyx
Lyxa till det med björnbär i sommar! Björnbär passar utmärkt i bakverk, smoothies, sylt och saft. Dessutom är det extra fint att använda som dekoration och garnering. Björnbär växer under sensommaren och tidig höst.