Fyllda grahamsformar
Fyllda grahamsformar med smak av saffran och torkad frukt. Fyll dina spröda grahamsformar med mandel, russin och torkade aprikoser. Servera med grädde.
Ingredienser
Deg
100 g smör eller margarin
3/4 dl Dansukker Florsocker
1 ägg
1/2 g saffran
1 1/2 dl grahamsmjöl
cirka 2 dl vetemjöl
Fyllning
50 g smör eller margarin
2 dl Dansukker Florsocker
2 ägg
100 g hackad mandel
100 g russin
100 g tärnade, torkade aprikoser
Garnering
Dansukker Florsocker
Tillbehör
lättvispad grädde
Instruktioner
Som ett alternativ till de traditionella mandelmusslorna.
Rör matfett och florsocker smidigt. Tillsätt ägget och saffranet och rör in det i smeten. Arbeta först in grahamsmjölet och därefter vetemjöl tills det är en smidig deg. Låt vila i kylskåp i 1 timme. Dela degen i 20 bitar och tryck ut i smorda formar. Ställ på plåt och grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter i 200°.
Rör matfett och florsocker mjukt. Blanda i äggen, ett i sänder. Tillsätt mandel, russin och aprikoser.
Fördela fyllningen i formarna. Grädda mitt i ugnen i 175° i cirka 20 minuter. Låt svalna något innan de stjälps ur formarna. Dofta över florsocker vid serveringen. Servera lättvispad grädde till.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Låt oss jamma!
En del syltsocker, två delar bär och några minuter på spisen – sen är du igång. Med Dansukker Syltsocker är det enkelt att experimentera med smaker, hitta nya favoriter och skapa sylt precis som du vill ha den.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!
Sommarfrukost
Sommarfrukost handlar om enkla, fräscha smaker och råvaror i säsong. Här hittar du inspiration till allt från snabba morgonlösningar till mer genomarbetade frukostar som passar när du har lite mer tid.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Sommardrinkar
Sommardrinkar handlar om friska smaker, svalka och goda kombinationer. Här hittar du inspiration till både alkoholfria och klassiska drinkar som passar lika bra till varma dagar som till sommarens festliga tillfällen.
Sommardesserter
Sommardesserter är ofta enkla, fräscha och bygger på bär, syrliga smaker och svalkande inslag. Här hittar du inspiration för allt från snabba efterrätter till mer festliga alternativ som passar när du vill förbereda något extra.