Fylllig muscovadobrownie med mandel- och pekantosca
Ingredienser
Brownie
200 g smör
200 g mörk choklad, hackad
4 ägg
2 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
1 dl Dansukker Svenskt Strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
Tosca
100 g smör
1/2 dl Dansukker Farinsocker
1/2 dl Dansukker Svensk Ljus Sirap
2 msk vetemjöl
2 msk vispgrädde
100 g mandelflarn
100 g pekannötter, hackade
Instruktioner
Sätt ugnen på 175°C.
Smält smör och tillsätt hackad choklad. Rör tills chokladen har smält. Ställ åt sidan.
Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt chokladblandningen och vänd sedan ner de torra ingredienserna. Rör till en jämn smet.
Häll smeten i en smord form, 20×30 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.
Förbered toscasmeten medan brownien gräddas. Blanda alla ingredienser utom mandel och pekannötter i en kastrull. Låt koka upp någon minut och ta sedan från värmen. Tillsätt mandel och pekannötter och rör om.
Ta ut brownien ur ugnen och höj temperaturen till 200°C. Klicka ut toscasmeten över brownie och bred försiktigt ut den.
Grädda brownien högt upp i ugnen i ca 10 minuter.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Gör livet mustigare med Muscovado!
Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Ljus muscovado påminner om ljuvlig smörkola och den mörka har en fin ton av lakrits. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck. Bara att prova och njuta!
Kusligt gott till Halloween
Sätt höststämningen med pumparutor toppade med toscatäcke och marängspöken. Här hittar du receptet och fler läskigt mumsiga godsaker.
Baka med äpple och päron
Äpple och päron är två av höstens mest uppskattade råvaror och används i allt från enkla pajer till mer festliga desserter. Här hittar du inspiration till bakverk med äpple och päron, oavsett om du vill ta tillvara säsongens skörd eller baka med frukt från butikens hyllor.
Läckert med lingon
Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft?
Recept och inspiration med äpplen
Äpplen är en mångsidig frukt som kan användas i allt från bakverk och desserter till drycker, mos och marmelad. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill baka något direkt eller ta vara på äpplen och spara till senare.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.