Gafflade pepparkakor

Gafflade pepparkakor smakar ljuvligt och är lättbakade. Snabba pepparkakor som kan bakas ut direkt när degen är klar. Njut av julens alla kryddor.

cirka 60 stycken

Betyg (0 st)

Ingredienser

200 g smör eller margarin
2 dl Dansukker Strösocker
2 msk Dansukker Ljus Sirap
2 msk gräddfil
2 tsk kanel
1 tsk mald kardemumma
1 tsk ingefära
1 tsk malda nejlikor
6 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat

Garnering
cirka 60 skållade, skalade mandlar

Instruktioner

Mycket lättbakade pepparkakor. Degen skall inte vila. Skall inte kavlas eller skäras.

Sätt ugnen på 175 °C.

Rör matfett, socker och sirap smidigt. Rör i gräddfil och kryddor.

Blanda mjöl och bikarbonat och blanda även i detta. Arbeta samman till en deg.

Rulla kulor, cirka 2 cm i diameter, och lägg på bakpappersklädd plåt. Tryck till varje kula med en gaffel. Lägg en mandel på varje kaka.

Grädda de gafflade pepparkakorna mitt i ugnen i cirka 18 minuter.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Jul med smak av svensk sirap!

Här bjuder vi på våra godaste recept som förgyller både lussefika, glöggmingel, tomte-väntan och julbord. Alla är bakade och blandade med Sveriges enda svenska sirap – Dansukkers. Njut!

Det enda svenska strösockret!

Nu har vi tagit fram en ny design på vårt Från Sverige-märkta strösocker. Allt för att göra det enklare för dig att välja svenskt!

Pepparkakor

Finns det något bättre än doften av nybakade pepparkakor? Ja, det skulle väl i så fall vara smaken av dem.

Julgodis

Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet.

Baka med saffran

Saffran har en härlig rund och aromatisk karaktär som passar perfekt i bakning och är en uppskattad krydda världen över.

Julens godaste recept

Det är få tider på året som är så mysiga som runt jul. Här hittar du julens bakverk, godis, pyssel, drycker, mat och desserter.