Gelésocker Multi
Ingredienser
Instruktioner
Gelésocker Multi är en speciell typ av sockerprodukt som används till pannacotta, mousse, desserter, tårtfyllningar och gelé. Den innehåller strösocker och vegetabiliskt geleringsmedel (karragenan och fruktkärnmjöl) och kan med fördel användas istället för gelatin. Produkten är utvecklad för att göra det enklare och snabbare att göra desserter, fyllningar, geléer med rätt konsistens och hållbarhet. Fungerar bra ihop med vatten, fruktjuicer och mejeriprodukter och är enkel att använda.
Mått och vikt: Gelésocker Multi
1 dl = ca 95 g
1 msk = ca 15 g
1 tsk = ca 5 g
Tips
- Byt ut gelatin med Gelésocker Multi när du gör pannacotta och få en fast, krämig och god pannacotta.
Film: Se hur enkelt du gör pannacotta »
Recept: Recept på pannacotta »
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1687 kJ/397 kcal |
| Fett | 0 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 99 g |
| - varav sockerarter | 99 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0,02 g |
Ingredienser: Socker, geleringsmedel (karragenan och fruktkärnmjöl).
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Baka till advent
Med första advent kommer julstämningen. Tänd det första stearinljuset, sätt på kaffe och bjud på ljuvligt doftande bakverk. Gör gärna en sats extra, så har du frysen laddad inför de kommande helgerna.
Glögg och godsaker
Att bjuda på glöggmingel är ett enkelt sätt att samla vänner inför julen. Vi har plockat fram några goda recept som kan ge dig lite inspiration till dryck och tilltugg.
Baka med saffran
Saffran kallas ofta det röda guldet med sin distinkta färg och exklusiva smak. Saffran har en härlig rund och aromatisk karaktär som passar perfekt i bakning och är starkt förknippat med Lussebullar och jul.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Sirapsskolan
Sätt smak på ditt godis, dina desserter och bakverk med någon av våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige. Förutom att du stödjer svensk betodling, så gör sirapen att brödet jäser bättre, kakan håller sig färsk längre och att smakerna lyfter i både drinkar, bakverk och matlagning.
Julens godaste paket
De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.